2019年11月流水篇

 

我家渔夫选了家本城最好的汉堡店庆生,该店带肉汁的牛排三文治连续多年被评为全丹麦的top1.边喝生啤,边看峡湾的夜景,倒也温馨。生日礼物是专业猎渔装。

 

做了冷熏三文鱼及鲱鱼,冷熏鲱鱼放入有调味料的植物油中2星期,就成了homemade的 Kippers i olie.

最近撒网钓到一条2.5公斤的海鳟,热熏后,配意粉吃很是美味。

上最近的家常菜及深秋的残花。

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