吃虾剥不剥壳?

哈,半个标题党。误导一下。

我是爱吃虾的。岛民,哪能不爱虾呢?可是我爱吃小虾。领导不大爱吃虾,原因是怕麻烦。吃还是还吃的,所以他爱吃大虾,并不是为了味道,而是方便。你看啊,最麻烦的是清洗的时候,每个剪开,抽掉肠道。他不愿干这个活儿。我不怕,我做。也有冷冻的弄好的,我觉得没味,吃起来橡皮似的。

好吧,我就偶尔去中国店,韩国店,买那种去世不久的冷藏虾,而不是冷冻虾,甚至偶尔有活的更好。我来弄。

如果是特别小的虾,肠道很干净,也不用每个剪开。直接煮一下。可是,吃的时候更加麻烦。他吃的很艰难。实在懒得弄,就连虾壳也吃下去了,反正没有外人在,不怕羞。我有时也这么做。至于gigi,她小,吃不了多少,我剥一下就好了。

我每次有虾的时候,gigi就会要一个。她要给她的小朋友Tony。

那还是在她三岁的时候。我们一直有养小狗小猫的梦想,可是至今也没有实现。我们太忙了,没有时间再养一个小家伙。但是gigi喜欢,我们退而求次,养些简单的。鱼啊,小哈鼠啊,还有Tony。一只乌龟。那次带她去宠物店,她蹲在那儿看了乌龟很久。我们就买回来了。问她叫什么名字好呢?她想了想, Turtle,turtle,叫他Tony吧。gigi的词汇量小,但Tony也行,就是Turtle的昵称。

买回来第一个难题,是Tony不吃东西。什么都不吃,蔬菜,米饭,肉,。。。。一概不吃。都一两个星期了,一口都不吃。我们全家都急死了。会饿死了吧。我们只好一样一样试验,直到某天,煮鸡蛋的蛋白弄一点下去。居然开始吃了。全家雀跃。喂了几天鸡蛋白,我们换了点瘦肉末,也吃。恍然大雾,乌龟在冬眠时期,不吃东西。因为他醒着,我们忘了季节。现在是春天了。我们在院子里种花,看到蚯蚓,给Tony,居然是最爱吃的。想想也是,钓鱼,不是可以拿蚯蚓放在鱼钩上当诱饵么。蚯蚓实在是最美味的高蛋白。

哈哈,Tony是吃荤的,不碰蔬菜。而且,我们也不再喂蛋白,只喂新鲜鱼肉。但是Tony小,只吃一点儿就饱了。发现他最爱吃的,是小鳕鱼。比银鱼稍微大一点儿的。夏天到了,Tony就更开心了,他爱吃活的小东西,比如院子里捉回来的各种小虫,蜜蜂,毛毛虫,抓回来丢在水面上挣扎。Tony就兴奋不已,动作可凶猛了。我教育gigi,不要把小手靠Tony的头部太近。Tony喜欢慢慢靠近猎物,然后猛然出口,很准确。难怪乌龟能抓鸟呢。有些提倡“静养”来养生的人,常拿乌龟做榜样。说乌龟不运动,动作慢,活千年。哈哈,那他一定没养过乌龟。乌龟凶起来,那是翻江倒海,噼里啪啦的。有时饿了,会弄出很大的响声,在楼上都能听到召唤,要喂食了。

扯远了,再说虾。我每次都是把虾剥好,让gigi拿着虾肉去喂。有一次,gigi直接把一只整虾丢了进去。我说我还没剥呢。可是gigi告诉我,Tony喜欢吃虾壳的。果然,Tony先是假装没看见,但慢慢靠近,一口就咬住了七寸,用尖利的爪子把虾扯成两段。最后连壳吃光,只剩下一些胡须。

我问gigi,你怎么知道Tony会吃虾的壳?她说是爸爸讲的,乌龟要长那么厚的壳,当然要吃壳啦。

也是啊。不就是补钙么。这么简单的道理。记得有一次在马六甲,看到那些鸡在啄墙上粉刷的白色石灰。她们要生蛋,蛋壳要钙,不吃够钙的话,生的蛋是软壳的。那,我们吃虾,连壳吃也没有问题吧。

唐西 发表评论于
小虾大虾都要去壳吃。大虾不用手,用刀叉巧去壳,吃完手都不用洗。
bjszh 发表评论于
出国早期和一富裕西人牙医吃饭,他请的客,惊讶地看着我们连酥脆的大虾皮都吃了,满脸掩饰不住的怜悯,说对牙不好呀!
0455 发表评论于
买有头虾煮熟去肉后清理晾干,再打成细虾粉,入汤菜包子饺子,味道比虾皮虾肉都好呢。
iceox 发表评论于
乌龟比鱼容易养么?
无法弄 发表评论于
小的还行,大虾壳硬,没法吃,还有那2条线呢,都得揪出来
明秋 发表评论于
是啊,小虾米就是代壳的。补钙最好的。
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