一学就会的家庭版【盐水鸭】(图文+视频)

这款家庭版盐水鸭,材料简单,咸香入味,一学就会,教您用零碎时间完成一道高大上的经典美食。无论您带去聚会还是端上自家餐桌,都会得到瞬间光盘的礼遇。别犹豫了,来试试吧!

准备腌制鸭子的料,鸭子先在冷水里浸泡过

先要炒盐和调料

用盐料给鸭子按摩

放冰箱里冷藏2天后,可以煮制了

出锅后鸭子放凉,然后可以切了装盘

美味可口的盐水鸭端上桌了

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梅飞色舞美食厨房 发表评论于
梅是北京人,我是浙江人,梅的普通话好,自带播音员气质。
chunfengfeng 发表评论于
回复 '梅飞色舞美食厨房' 的评论 : 觉得鸭汤挺好的,因为江苏一带的盐水鸭都是带汤出售。一只只整鸭,卖的时候才临时剁成鸭块,加一些鸭汤,味道很不错。不过腌了两天,鸭肉已经入味,没有鸭汤也没关系是吧!

盐水鸭下饭下酒都不错。如果当零食吃,不能太咸是吧?

你的视频做得很好,解说清晰,可以做播音员了!
梅飞色舞美食厨房 发表评论于
浇鸭汤是台式的做法吗?我们家喜欢这样的吃法,可以当零食一样吃
chunfengfeng 发表评论于
为什么不浇点鸭汤?
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