药药!
切克闹!
煎饼果子来一套。
我说煎饼你说要,
“煎饼”,
“要”,
“煎饼”,
“要”,
切克闹切克闹!
金黄喷香好味道!
今天的早餐,
就让我们一起来套绿豆面煎饼果子吧!
材料:
- 绿豆面
- 普通面粉
- 香葱/香菜
- 油条
- 鸡蛋
- 海鲜酱
- 榨菜
- 黑芝麻
- 食用油
做法:
- 将普通面粉和绿豆粉以7:3或6:4的比例混合均匀。
- 慢慢的加入清水,搅拌均匀成可以流动的面糊。
- 平底锅中刷少许油,倒入一大勺面糊。
- 晃动锅子使面糊均匀的平铺在整个锅子。
- 待面糊稍微凝固,翻面。
- 打入一颗鸡蛋,用铲子将鸡蛋滑散,平铺在饼皮上。
- 上面撒上香葱或香菜碎,适量黑芝麻。
- 用铲子将饼翻面,挤上海鲜酱,抹匀。
- 撒适量榨菜丝。
- 放上油条,卷起来。
- 香喷喷的煎饼果子就做好了。