眼看着年又快到了。时间过得真快呀。做点儿核桃芝麻糖当年货吧,小朋友们应该会很喜欢的。核桃芝麻糖里既有核桃又有大量的芝麻,还是很有营养的。如果你喜欢各种坚果,还有芝麻,但是又不喜欢直接吃芝麻,就把它做成芝麻糖吧,既方便食用,口感也很好。
原料: 核桃60g,黑芝麻100g,白芝麻240g,白糖200g,麦芽糖200g,水100g。
做法:1.把核桃、黑芝麻、白芝麻烤熟或者炒熟。2.熬糖:在锅里放入白糖,加入水,熬到糖融化,然后加入麦芽糖继续熬,熬到粘稠即可。3.在熬好的糖里倒入熟的核桃芝麻,拌匀。4.放入模具里,压平。趁热切块即可。
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