上网的乐趣

太多社交网群都变成了令人不快的高分贝噪声。保持距离的好办法是上网找菜谱，然后用现有的食材，挑战/山寨那些看上去很不错的方子。。。

这个就不错：

https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a43059/best-farro-salad-recipe/

这个也很诱人：

https://cooking.nytimes.com/recipes/11649-sweet-potato-and-chickpea-curry?te=1&nl=cooking&emc=edit_ck_20200322&campaign_id=58&instance_id=16973&segment_id=22548&user_id=9dbe5a1c4747a0a3626e9961127feb13&regi_id=8142415320200322

最近才发现鹰嘴豆真的很好吃。

 

昨天晚上做的这个汤也不错，老二很喜欢：

https://cooking.nytimes.com/recipes/1014524-quick-tomato-white-bean-and-kale-soup

没有罐头的white bean，只有干的，所以前一天就泡上了。

 

买好了肉和其他原材料，今晚准备做meat loaf：

https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/meat-loaf-recipe-1921718

非常喜欢Ina Garten 的节目。

刚才和老二聊天，她说很多餐馆会停业。。等疫情过去，那些幸存的应该会忙死，因为太多人要出去社交，享受美食。。。我说，没准儿那些不会做饭的老美们被逼无奈，也要凑合着学做饭，学食材搭配，然后突然发现，其实家里做的也不错！从此生活方式也彻底改变了。。。

对了，想起老大转发在家庭短信组里的一段话：