现在每天看得都是新冠的新闻,呆家里就是对社会最大的贡献,做个懒人版的面包吧,柔软拉丝的面包。
食材:
中筋面粉 250克
20克砂糖 20克
盐 1/4 勺
鸡蛋 一个
酵母 3克
适量的葡萄干
黄油 30克
室温牛奶 120克
做法:
1.把所有食材放入面包桶中发面,面已经揉成型放入黄油,从新启动面包机在揉面发面
2.把发好的面分三份,然后整形,二次醒发
3. 醒发好的面包放入预热好的烤箱360F(182C) 烤30分钟,凉了之后切片即可
现在每天看得都是新冠的新闻,呆家里就是对社会最大的贡献,做个懒人版的面包吧,柔软拉丝的面包。
食材:
中筋面粉 250克
20克砂糖 20克
盐 1/4 勺
鸡蛋 一个
酵母 3克
适量的葡萄干
黄油 30克
室温牛奶 120克
做法:
1.把所有食材放入面包桶中发面,面已经揉成型放入黄油,从新启动面包机在揉面发面
2.把发好的面分三份,然后整形,二次醒发
3. 醒发好的面包放入预热好的烤箱360F(182C) 烤30分钟,凉了之后切片即可