用冷冻葱油饼皮做肉饼。。。
猪后腿肉剁碎,加葱花,姜茸,紫苏叶,胡椒粉,精盐,香油拌匀。。。
冷冻葱油饼解冻。。。
包进肉馅。。。
沾些芝麻。。。
摆进空气炸锅,200c 烤15分钟,翻面继续烤15分钟。。。
多翻几次确保两面呈现均匀金黄色。。
这样就差不多了。。。
外皮酥脆,层次分明。。。
香得不得了
用冷冻葱油饼皮做肉饼。。。
猪后腿肉剁碎,加葱花,姜茸,紫苏叶,胡椒粉,精盐,香油拌匀。。。
冷冻葱油饼解冻。。。
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沾些芝麻。。。
摆进空气炸锅,200c 烤15分钟,翻面继续烤15分钟。。。
多翻几次确保两面呈现均匀金黄色。。
这样就差不多了。。。
外皮酥脆,层次分明。。。
香得不得了