黄骨鱼炖豆腐，鱼肉质鲜嫩无腥味豆腐鲜香入味真是绝配【文字+视频】

豆腐和鱼是绝配，黄金搭档，营养丰富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而鱼含有丰富的动物蛋白， 它们完美的结合在一起，事半功倍。 在炖煮的时候加点水煮鱼的火锅底料， 让这道菜带辣更可口，鱼无小刺，入口嫩滑，豆腐吸收了鱼之鲜味， 吃到口里鲜香带辣，超级好吃。
食材：黄骨鱼500克左右，嫩豆腐三小块。
调料：姜，葱，蒜，啤酒，盐，生抽，老抽，蚝油，白糖。