认识我的人都知道，我是超级甜点控。但貌似厨艺方面天资不高。最近被朋友圈诸位新晋烘培大师深深刺激到了，俺大喊一声，终于忍不住笨拙出手了。草莓蛋糕裱花有点任性，不知道你们夏天奶油不化的神技是如何修炼的？健康版绿豆糕，少油少糖，入口即化。是不是已经闻到了夏天的味道？多备了一些送给朋友。我终于明白为什么大家在疫情期间热衷于做烘培。因为制作过程中的专注，成品的香甜，会让你忘却了那些疫情数字，那些新闻里的唇枪舌战。最重要的不在于成品的颜值，味道的考究。这是你的用心之作，倾情之举。居家的无奈让我们都在内心深处渴望最平淡的回归。一杯茶，一碟自制的小点，处乱世而不惊，可能这才是我们追求的境界。每一个在厨房里忙碌的女人都是诗一样的存在，因为她的食物里满满的都是爱。
5月6日。休斯顿的上空燃炸了，帅爆了。数架“蓝天使”海军战机超级拉风地在休斯顿上空上演了一把美国力量。上周，“雷鸟”和“蓝天使”已经在纽约上演了振奋人心的“空中芭蕾”。据了解，该飞行小队在达拉斯附近起飞，沿途75号高速，飞越达拉斯Downtown，休斯顿和新奥尔良交界处三大城市。飞行时间持续35分钟左右，以此向所有在疫情第一线的医护及相关人员致敬。朋友圈爆屏了，都是大家捕捉或者转发的精彩瞬间。蓝天使战机，演绎了力量和特技的完美结合。时而像鸥鸟掠过海洋，时而像雄鹰直冲云霄，而像利剑横穿日月。红白蓝三色机翼，寓意欲火腾飞的美国精神。蓝天使飞行表演队，带给休斯顿人民一场特殊的视觉盛宴。大家不仅记载了这一难忘的历史瞬间，还意外捕捉到了很多感人的场景。有的老人一直把手放在胸前表示了深深的敬意，有的人泪流满面，有的人在持续鼓掌……展翅的钢铁飞侠和地面的人间真情，融汇成一派壮观而感人的场景。这就是美国精神。
朋友圈看到一则超暖的消息。这个星期是 Teacher Appreciation Week（感恩老师周）。一个星期的每一天，小朋友要用不同的方式表达对老师的感恩。学校更是举行了 car parade（汽车游行）。老师们聚集一堂，站在学校的两侧，家长们开车带着小朋友们去见老师（当然只是开车游街的方式看）。小朋友们快两个月没有坐车离开家了，又能够回到学校看到老师，个个都兴奋的不得了。目测至少有几百辆车，把学校围的水泄不通。很多小朋友和老师都制作了特别的标语，表达对彼此的思念。
今天有一则能吓傻的消息，说是疫情如果得不到有效的控制，秋季能否开学还是个未知数。经Texas Tribune报道，德州教研部目前商讨出的结果可能会以错峰上课的方式返校。但也有可能会保持完全网课教学直到2021年！第一次遇到失学这么久的情况。虽然一直上网课，但是家长们已经对教学效果不抱太大希望了。最关键的问题是，神兽们在家各种作妖，家长们都已经到了濒临崩溃的边缘。对新冠疫情的担忧已经成功转换为，如何降妖的问题。朋友圈也是各种大人和孩子之间斗智斗勇的爆笑现场。其实，难得和孩子有这么长久的相处时间。疫情让大人们也在成长，夫妻之道，为人父母。我们在特殊时期，变得更宽容，更理性，更有责任感。这算是意外收获吧。
我们休斯顿华人口罩自制群的故事，登上了美国华夏时报。这事必须嘚瑟。自制口罩的华人志愿者们不仅有全职妈妈、还有来自各个行业的精英，分布在大休斯顿各个区域。大家分工合作，捐针线棉布、买布料、洗净烘干、整理布料、剪裁、做口罩带子等，在家里使用缝纫机为支持抗疫做出了独特的贡献。这是以针为枪、以线为弹的战斗集体，携手同心与新冠病毒作战。在休斯顿地区口罩急缺的情况下，发挥了不可低估的作用。志愿者们在微信群里分享各款口罩图版、制作方法说明、小录相教材等，并反复探讨回针、跳线、打褶、缝制，口罩带子、样式的改进等。自制医用口罩有两层，下面有夹层开口，可以套住保护N95或一次性外科口罩及滤纸以重复使用。为老人院等设计的普通口罩，要求好看且防护严密，图版和工艺都是反复实验精益求精，试戴后评定推广。不仅质量严格把关，而且充分挖掘出志愿者们的艺术天赋。当把不同风格的艺术创作提交送出时，都还依依不舍地合影留念。
其实，我仅仅认识群里几个生活里的朋友，大部分的群友素不相识。我本身捐过一些布料，也收集了一些布料，洗净烘干熨烫。交接的方式都是放在门口，对方来取走。最多隔着窗户彼此挥挥手。如果这是一场无声的战役，那我们都没有机会去紧握对方的手，但大家的心紧紧在一起。我们的口罩义工群体，是一道用爱心铸造的特殊风景线。它温暖而炫目，必将在休斯顿抗疫的史册上，留下浓重的一笔。我做的并不多，但我荣幸和这个团队在一起。我们夜以继日赶制的上千只口罩，已经飞进了各大医院和老人院，得到了广泛的好评。此处应有掌声。
政府又要发钱了。是的，刚刚休斯顿政府批准了1500万的救助金计划，发给当地最需要的居民。疫情加上低迷的油价，使休斯顿地区的经济遭到重创。发钱仅仅是解决燃眉之急，经济重启真的是需要漫长的时间。
复工的脚步似乎越迈越大。州长表示，德州理发店，美容美甲等商家均可以在5月8日（本周五）起重新开放。比原定的5月18日，提前了整整10天！这是宁可生病也要美的节奏吗？除此之外，德州所有健身房和其他健身设施，将在5月18日星期一允许恢复正常。“非必要”的制造商也可以在5月18日恢复生产，并且，德州的婚礼，葬礼及纪念仪式等，在大家可以保持社交距离的前提下，也都可以合法举行。
德州的疫情似乎并不乐观。据US News报道，德州确诊病例已经连续第四天日增超过1000人！但据州长发言称：这一数据的增长值完全在他的意料之中。他表示：在宣布复工后，德州的测试能力也一并提高，全州范围内的大批量测试开始，所以确诊数字一度迅速上升跟测试增加也密不可分！
尽管疫情数字依然充满忧虑。仿佛任何事情已经挡不住人们出游的脚步。散步的人越来越多，路上的车辆越来越多。人们戴上口罩开始逛商场，重蹈买买买。有经济学家提醒民众理智消费。据说嘉年华公司今天一早官方宣布，部分游轮，计划于8月1日重新起航，恢复运营！我低呼一句，人们这是有健忘症吗？钻石公主号和至尊公主号，如何变成幽灵游轮？你们真的忘干净了吗？这是心有多大？我心中飘过一句歌词，“我要飞得更高，飞得更高，狂风一样舞蹈，挣脱怀抱……”
望着路上的车流和成群结对行走的人群，你可能不相信这是疫情数字逼近130万的美国。虽说春光不该辜负，但疫情也不能怠慢，否则生生不息，何时是尽头？
