田园风，采摘乐

 

今天起了个大早，去体验 “U-pick” -- 采摘蓝莓 ！德州的6月天，骄阳似火。但在家憋闷了好几个月，想出去透一下气，根本没有理睬什么暑热炎炎，如果再不去，今年的采摘季节就错过了。实际上要去的农场已经计划本周停止采摘活动了，因近日无雨，土地干旱，好多蓝莓已经干瘪发皱。还好，赶上了今年的田园风吹采摘乐的“末班车”。

 

 

不管什么水果，新鲜永远是田园的主题。亲手采摘，现摘现吃，是农场玩乐不变的情怀和乐趣。进入农场，放眼望去，连绵的，成百上千棵的蓝莓树排队齐整，有模有样地驻足在你面前，枝头上挂满颗颗成串儿的蓝莓向你微笑。哦，何等的壮观，又是何等的诱人 ！这些果树将生命全部的魅力都奉献给了农田，它们在那里生根，开花并孕育果实，然后把清甜的果香回馈给脚下的土地。那一刻，不管你平常喜不喜欢品尝蓝莓，你都会还未动手，心已陶醉。亲近大自然，接触田园风光 这采摘活动品尝的就是韵味和意境啊。。。

 

 

蓝莓树是灌木植物，每一棵蓝莓，植株高有两米左右，蓝莓通常挂在枝条的前部。成年人一伸手，就可以够到。如果遇到有稍高的枝条，个子较矮的人，可以采摘下面的蓝莓，在树荫下面采摘，还会更凉快一些。开始采摘后，有时候相互之间的距离很近，但却是只能听其声音，不见其身影，是蓝莓植株密集的枝叶遮挡了视线。

 

 

几年前有次采摘草莓的机会，由于临时有事儿，计划落空了。说起来今天还是自己采摘史上的第一次呢。第一次采摘的感觉很新奇，成熟的果实轻轻一捋就掉落指尖，看着掌心中粒粒神秘紫色，晶莹的小蓝莓果，很是欣喜和满足。听有经验的人介绍：可以先摘一个尝一尝，如果甜，就继续摘，如果不甜，就换一棵树。好建议，赶忙照搬去做。听农场主讲他们的最佳采摘季节是母亲节前后，现在可是已近父亲节了啊。确实有不少的蓝莓已经“蔫头耷脑”了，一开始，它们遭“嫌弃”，很不讨人喜欢，那些“鲜嫩水灵”的，自然成了“青睐”的对象。直到后来被告知 : 越是“鲜嫩水灵”，越是多半发酸，反倒是“蔫头耷脑”的更显甘甜。一经品尝，哦，还真是那么回事儿，于是，这些“满面沧桑”的蓝莓才迎来了“转机”。。。

 

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原以为摘满一桶蓝莓，或许会被炙热的阳光晒到中暑。没有想到，老天眷顾，田野的习习凉风不时刮来，阵阵风吹采摘乐。

没多久就收获了满满一桶紫色醉人的蓝莓，很开心很满足的一个上午。去感受大自然，拥抱生活，真是一件充满幸福感的事儿。。。

 

 

农场里供采摘游客休息的地方

 

农场育苗区

农场主的弟弟帮助兄长打点忙碌

水  ·  草  ·  花  ·  房 

空气新鲜，视野开阔

 

 

 

 

疫情期间宅在家里，把几个原本平淡的草帽精心装点了一番，可以搭配不同的户外活动场景。今天采摘，选了一款。结果在不知情的状况下，几次“闯入”他人的镜头。哈哈，挺开心 。。。

 

 

下面是在网上查到的蓝莓作为超级水果特有的优势和魅力 。

 

关于蓝莓能够改善视力消除眼疲劳的功效：

 

蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。蓝莓VS维生素A : 维生素A也有保护眼睛的作用，那么它和蓝莓有什么区别？ VA只是视网膜的基础营养之一，而蓝莓不仅含有维生素A，其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。多伦多大学博士生导师、哈佛大学医学博士沃科教授研究证实，蓝莓能预防近视和各类眼疾。

 

蓝莓果实营养丰富，据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。蓝莓的微量元素含量也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。蓝莓 --- 名副其实的超级水果 ！　

 

 

2020年6月18日