老北京小吃【萨琪玛】(文字+视频)

客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣,后来还专门去北京教育学院上了厨师课程,拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好,只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味,这也是我享受生活的一种方式
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萨琪玛您可能感觉不好做,但其实并不难。注意视频中提到的关键点,您肯定能做出好吃好看的萨琪玛。

用料:
两杯普通面粉,三个大号鸡蛋
半杯水、四分之三杯白糖、一汤匙糖桂花、二汤匙麦芽糖(如果没有这两种可以用蜂蜜代替)
适量山楂糕、淀粉、葡萄干、熟芝麻

谢谢观看!

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