香炸麻辣鱼块, 麻辣鲜香,外酥里嫩,很适合喝啤酒哦[图文+视频]

把鱼洗干净,切块

拌入加1.5大勺料酒,1/2大勺盐,2根葱,5片姜,1茶勺白胡椒,放冰箱腌制3个小时
然后打入1个鸡蛋,分次加入玉米淀粉,2大勺一次,加2次

起油锅,炸至金黄,出锅

炒作料:3大勺油,放入干辣椒段,姜蒜末,1大勺老干妈辣椒,1大勺蒸鱼豉油,1茶勺糖

把鱼块倒入混合,就可以开吃了:))

外脆里嫩,麻辣鲜香,很适合喝啤酒:)

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