以米饭为主食的在WFH期间突然想做馒头。前几次蒸馒头，一切过程都很是顺利，但蒸出的馒头总有面没发好的感觉。直到上周把面和多了，又不想蒸两锅，彻底失败，才知道我那美国人用的蒸笼直径和层高都太小。虽不热衷面食但又不甘心于失败的事实，立即上Amazon买了一个足够大的蒸笼。今天用刚到货的蒸笼第一次蒸了一锅全麦面馒头。工具对了，看看这面发的确不错（请十字坡饭店领导班子成员飘过）。
WFH，不用开车上下班，每天多出来的一小时的时间可用来做饭。不过在鸡鸭鱼，猪牛羊都变着法子做过后，今天买菜时突然有种生无可恋、没东西可食的感觉。居然留恋在熟食柜台前想买一盒炸鸡腿。思来想去，理性战胜了馋虫，觉得自己做的红烧鸡翅肯定比油炸食物更健康、味道也绝对好。回家后说干就干，一边蒸黑面馒头，一边烧鸡翅，一小时上桌。
馒头蘸着烧鸡翅汤吃，重温了当年大学食堂里那有几块白肉的白菜萝卜汤蘸馒头的吃法。其实生活不丰富的时代还是有很多东西值得留恋回忆的。
