小后院,给退休生活带来无穷乐趣

疫情期,小后院学种菜,收获多多,也带来不少乐趣。

1,韭菜

韭菜成为我家厨房常备品,隔三岔五收割一茬,用来炒鸡蛋,和新鲜蚕豆一起炖豆腐,做韭菜肉馅饼等等。偶尔用来当中国特色礼品,与左右老外邻居沟通,互通有无。

2,西红柿

加州疫情封城之前,到homedept 买来四株小苗。虽然只成活两株,50%的成活率(有点汗颜),但也是足够的丰产,每天几餐供应之外,还堆满冰箱里的抽屉,还是放不下,昨天又提溜了一袋,送给了邻居老爷爷。

3,笋瓜和一些绿叶蔬菜

今年的也算是高产。因为笋瓜蔬菜太多,我们已经连续好几周减少或停止购买绿色蔬菜了。因为疫情的关系,几个月来,我们一直是通过网购补充每周食品的。

4,葡萄

几年前在costco买的苗,因为不会照顾,往年的挂果不多,今年才开始多起来。无籽,酸甜,味道还不错。过段时间,根据网上的一些修剪经验试试,明年会更好吧。

风和日丽99 发表评论于
回复 '喜清静' 的评论 : 选了几张瓜果成型,叶子还好看的。算是一个级别不太高的追求进步的绿手指了。谢谢!
喜清静 发表评论于
好绿啊,是绿手指种的。鉴定完毕:)
登录后才可评论.