瓠子在江城武汉是一道很常见的家常菜。瓠子清热解毒，里面富含多种维生素含水量大， 多吃瓠子能够润肺消渴，对于经常上火，肺部燥热的人来说，瓠子有很好的滋补作用，武汉素有火炉之称，夏天常常40度的高温出汗较多，武汉人喜欢用应季的冬瓜，丝瓜，瓠子打个蛋汤以解夏日的炎热。
年初群友给了一些种子。知道瓠子高产占地大，后院没地种，本着有条件要上，没有条件创造条件也要上的无畏精神在4月中旬育了苗。
瓠子种子要浸种1-2天，然后在55度的热水中浸泡半个小时后用湿纸巾包着在加热垫上进行催芽。群友给的是当年的种子很快就发芽了。五月底下地. 寻思了半天，真没地种只有把它和合掌瓜种在一起。 下地时还在想怎么搭架.碰巧不久隔壁邻居丢弃的铁管，捡回来搭了个10X10的架子两瓜共用.当时领导说这么大的架子管够它们爬的，没想到1个多月瓠子几乎就把真个架子站满了
瓠子种植很简单，掌握几个关键点可以早结果多结果。瓠子雌雄同株异花，分枝力强，一般主曼先开雄花，后开雌花，侧蔓则先开雌花。为提早开雌花，增加雌花数量，主蔓长到7片叶子我就摘心促进侧蔓的生长，留了3个健壮的侧蔓上架 。侧蔓上子蔓结瓜后时摘心。促进孙蔓生长结瓜。每次摘瓜后都浇些豆渣水和草木灰。
瓠子花大都在夜间及早晚弱光时开放，所以又叫夜开花。刚开始觉得奇怪从没见过瓠子开花，后来经群友提醒晚上出去果然看见白色的花在夏夜中静静地绽放。
去年邻居把果树砍了，活跃的松鼠相中了我家的菜地，常常来点恶作剧。 几番捣腾7月5号终于给花授粉了。屋漏偏逢连夜雨，第二天预报要下暴雨，为了保证授粉成功，给它搭了个挡风遮雨的棚。就像养儿一样头一个无比珍贵。
7号授粉成功
20号摘瓜。来个凉拌瓠子
为了增加结果率我都进行人工授粉。 快天黑时仰头在层层绿叶中搜索着雄花和雌花。不放过任何一个雌花。和群友开玩笑，种瓠子对颈椎绝对有好处。
不久瓠子挂满架有点了绿藤绕梁的感觉
这太有成就感了。天有不测风云。 吃到第三根时发现瓠子发苦.发苦的瓠子是不能吃的有可能中毒，里面有对人体有害的生物碱。连尝了几根都有苦味
上网查了下为什么瓠子会发苦，也没找到原因。也许是群友自留种的原因，也许是土壤环境造成了瓠子发苦，不得而知。
没有办法，望着满棚的瓜还有瓜秧子只有拔了。
留个影曾经拥有
几个小时后，瓠子已飘然仙去
把藤上的瓜摘了切碎沤肥,满满一袋
偌大的架子空空如也。机会总是留给有准备的人，才上架的合掌瓜能否不负众望瓜棚满架秋末时分见分晓。
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