【炸萝卜丸子】--#这个季节多吃萝卜好#

俗话说， 秋天的萝卜赛人参。 眼下正是“小人参”上市的季节， 不妨来一道萝卜做成的美食料理， 营养又美味。         材料：   白萝卜1只   香菇   培根碎   葱   鸡蛋2只   面粉   盐   五香粉   食用油     做法：   将萝卜洗净，去皮，用擦子擦成丝。   加少许盐，腌半小时。   腌出来的水倒掉，加入鸡蛋。   放入剁碎的香菇碎和培根碎。   加入葱花，五香粉和适量面粉，拌匀。   用手把调好的馅料撮成大小均匀的丸子。   锅中加宽油，油温5~6成热时，慢慢的放入丸子。   中火慢炸，丸子变色后捞出。   都炸好后，将丸子放入复炸一下捞出。   美味的萝卜丸子就做好了。