【老醋花生】--#酸爽酥脆越嚼越香#

老醋花生， 做法简单， 口感酸甜酥脆， 下酒，吃粥，送饭都不错， 喜欢的朋友一定要试一试。       材料：   花生米   芹菜   胡萝卜   香菜   陈醋   盐   糖   香油   食用油   生抽     做法：   炒锅凉油放入花生米，小火炒至花生米酥脆，盛出。   芹菜洗净，放入开水锅中焯30秒，捞出。   芹菜切成小丁，胡萝卜洗净去皮，切成丁。   香菜洗净，切碎。   将花生米，芹菜，胡萝卜都放进碗里。   倒入适量的老陈醋，生抽，香油，盐和糖调味。   撒少许香菜末拌匀即可。