木瓜、 小米、 燕麦养生稀饭

周五在超市买了一个木瓜，皮还是青色的，削皮之后，里面还有一层白皮，很硬。丢掉吧，可惜，不丢吧，又有点矼牙。就试着煮了点今早的稀饭，味道还不错。贴上来，让大家尝尝。

1，削掉木瓜的表面青皮，切去里面的黄瓤。留下一小碗白皮，切蚕豆大的 丁。

2， 瓜丁放进有二碗清水的锅里，大火煮开，一分钟后，关至中火。

3，再放三或四汤勺的小米，继续开中火，慢慢用勺搅动，以防结锅底，约15-20分钟，以小米熟了为准。

4，小米熟了之后，加二勺燕麦粉，继续搅动一分钟，关火。

又香、又糯，又不很甜的养生稀饭煮好了。

开饭！