超级好吃的煎脆皮羽衣甘蓝【图文+视频】

          羽衣甘蓝有两种，一种是观赏型的，颜色鲜艳；还有就是食用型的，通常都是绿色的，一般用作沙拉菜比较多。被称为超级蔬菜的羽衣甘蓝煎着吃也非常好吃，自己调制的脆浆(脆皮糊)，没用泡打粉，吃起来口感酥脆，非常好吃。

做法：50克玉米淀粉 加500毫升水 加热调成糊状

           熟面粉240克  玉米淀粉60克   盐3克 

          倒入淀粉糊  搅拌成粘稠的状态

          将洗净甩干的羽衣甘蓝 挂糊  煎至两面金黄就好了

           撒上一点黑胡椒和辣椒粉，吃起来超级棒！