前几年,在加拿大的华人超市就开始有本地产的豆皮出售了,质地非常好,涮火锅是不错的食材,偶尔呢我也稍微费点功夫,做点卤豆皮吃,很解馋的美味!
就是这个牌子的豆皮,好大张啊!
折叠成小小的豆皮包
煎出漂亮的两面金黄
调出自己喜欢的卤汁来卤制
晾凉切片,一道非常漂亮的素食冷盘!