吃的是回忆，喝的是岁月

我的酒量还是不错的，什么都能喝，经常在爬梯时来个三中全会啥的。但对白酒没有特殊爱好，虽然也能品尝出好坏，也能搞明白香型和酿酒历史，但自己一个人时基本上不喝。以前是喝啤酒，这几年自己酿各种果酒后，果酒（包括葡萄酒）便成了主流。

 

说起喝酒，就得说酒品。我喜欢喝酒干脆的人，据说这样的人做事也干脆。磨磨唧唧，藏着掖着的，我不怎么喜欢。圈子里，这样的人有几个，但不多。也许是到了节制的年岁吧，已经记不起上次豪饮的时间了。

 

自去年武汉病毒开始在美国爆发后，闲居在家的时间比以往都了很多，便开始喝起了白酒。当然是高度数的，自我安慰一下，就认为它们有杀菌的功能吧。

 

前几年在朋友的劝说下，存了一箱泸州老窖和古井贡，渐渐地喝完了。当然了，还有些茅台啥的，只能等有朋友来时喝。泸州老窖是个经济实惠，且口感不错的酒，与这些年流行的“梦、天、海”系列同出一厂，且没有太多做假的担忧。

 

前段时间去领本地华人联谊会的福利，一些免费口罩。地点在朋友开的酒屋，一高兴又买了一箱泸州老窖。以前也就吃晚饭时喝点，这两个月装修地下室，经常晚饭后再干会儿活，到了11点左右又有了些饥饿感，又不愿意吃别的，于是喝几口酒、吃点小菜便成了选项。

 

喝白酒总需要些下酒菜，在家里翻了翻，油炸花生米成了首选，除了味道外，它也能钩起许多儿时的回忆。

 

 

对于我们这些60后来说，上世纪八十年代以前是很难熬的日子。在各种票的限制下，可以吃到的东西很有限。再加上在青海这么个高原，作物种类更加稀少。好在每年在河北当农民的大舅还能从自留地里种的花生里给寄个3、5斤过来，于是这些花生便成了全家不可多得的美食。

 

每次吃花生是件很隆重的事情，锁紧家门，炒些花生，每人能分到的也就是一小把吧。全家人默默地、细细地咀嚼着每一粒花生中的香味，但每次都有没吃够的感觉。想想这几斤要吃一年，每次的量就可想而知了。

 

那时大院的大喇叭除了“小喇叭开始广播了。。”的节目外，时不时地飘出“社会主义好。。”的歌声。当时不知道什么是好坏，也确实被洗得认为是社会主义好，但更重要的是吃饱肚子。

 

人的快乐无非是来自于肉体和精神，而这些快乐大多来自于与别人的横行=向比较和与自己的纵向比较。以前我们坚信自己生活在世界上最幸福的国家，就跟现在的朝鲜人一样。而肉体的幸福则来源于稍微有些改善的状况。

 

对于绝大多数屁民们来说，能吃饱饭，再淫欲一下也就满足了，上层的事情就让那些人操心去吧。况且说了，想操也操不上，人家也不带你玩。

 

原来以为到了民主国家情况会好些，经过这次大选才发现，原来民主在很多情况下也只是个幌子，即使是自己投的那一票也不知道去了哪里。情况是，你该干嘛还是干嘛。

 

扯远了，炒花生是记忆中儿时最美味的食品，这些年吃过许许多多的各种坚果，但要是细细品起来，花生依然是榜上有名。只是它太普通，很少留意而已。

 

就现在的物质生活水平而言，是小时候连做梦都梦不到的，这也许是贫穷限制了思维的缘故吧。精神生活呢？即使是有些失落，但还是得好好活着，找到让自己高兴的事。我们是很有忍耐力的，国人忍耐了几千年，尽管他们不知道自己在忍，也不知道该盼望些什么。

 

最容易让自己高兴的办法是两眼不闻窗外事，这样也不错，但总觉得缺少了点什么。。

 

又到了喝点小酒，吃点花生米的时间了，哥喝的不是酒，也许是岁月，吃的也不是花生米，而是那一丝丝的回忆，一丝丝的伤感和寂寞。

 

不管是多激动，多悲伤，一旦一个人静静地呆会时，特别是在深夜，总有那一抹触不着的忧寂，一缕抹不掉的情怀，或许来自于对逝去双亲的思念，或许是些别的。。。，就让思绪任意地飘着，也是一种惬意。

 

这也许是中年后的病吧。。，也许也是平淡生活的象征。。

 

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家里的地下室很大，反正是我见过的最大的。十年前搬进来时，把中间一千多尺的地方装修了。这是前房主自己设计的房子，世上独一份。地下室横梁用的是超过一尺的工字钢，于是少了许多的梁子，看起来很是开放。那次装修花了我40多天的时间。

 

装修后便成了大家聚会的地方，比如前几年春节联欢会后，歌舞团在这里庆功，再搞些歌舞类节目啥的，很是热闹。但现在都歇菜了。

 

第一次装修的缺点是没有浴室，再加上这几年酿酒，也需要一个屋子装酒，于是决定再搞一次，把没装修的一部分搞出两个卧室，一个厨房和浴室，再加个储酒屋。

 

卧室尺寸大概是11x17英尺，厨房10x16, 浴室11x12, 储酒屋5x10。基本设计一下后，第一件事就是搭梁子。

 

10年前装修的部分

 

这次要装修的部分

 

草图

 

 

待装修的部分

 

卧室部分的梁子

 

厨房

 

浴室

 

储酒屋，右边是厨房，左边是浴室