肉包子

 
 
昨晚看了做肉包子的视频,家里那位就蠢蠢欲动。
 
下午闲着没事,一起动手做。好几年没做包子了,东西也不齐全,就做到哪是哪吧!
 
大哥哥擀皮、发面,我来包。发了两次面,还是没怎么胀大,可能发酵粉过期了吧?!肉馅不多,就包小点,大肉包子活生生变成厚皮小笼包。
 
皮有点湿软,最后的褶皱总合不完美,好实诚的感觉!估计北方人看了,笑死;南方人看了,也笑死!味道倒是不错,哈哈哈。。。
 
 
 
图: 和面
 
 
 
图:揉好的面团
 
 
 
图:包好的肉包子
 
 
 
图:蒸好的肉包子
 
 
 
图:大特写(一)
 
 
 
图:大特写(二)
 
婧芊 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢你的鼓励!
菲儿天地 发表评论于
真不错!:)
登录后才可评论.