周末买了新鲜大虾，挑了一些个头大的，做了餐馆里长见的炸虾，实在太好做了，现炸现吃外皮特别酥，好吃到停不下！学会这道香酥炸虾的做法，在家随时做，吃到不停嘴！挑虾线有窍门，学会好方便。
我用视频演示制做方法和步骤，欢迎点击观看：
所需原料：
新鲜虾15～20只，鸡蛋1～2个，淀粉若干，大颗粒面包屑适量
做法划重点：
一、将虾清洗干净，去掉虾头和虾皮、虾爪，挑出虾线
二、加入调味料抓匀，腌制30分钟
三、裹上淀粉、蛋液、和面包屑，中火炸至微黄，控油捞出装盘即食
成品特点：
外皮酥脆，味鲜肉嫩，特别好吃！
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