思密达，爱在石锅拌饭

 

 

说要爱一个人，秘诀就在栓住一个人的胃。

想尽方法按GOOD FOODS的中西合璧的菜谱，如法炮制形如样图的主餐。如果几粒蔬菜的烧烤，我就‘机灵’地采用空气炸锅，自从有了空气炸锅（非软文推介），我的烤箱用来储物了。

这样换用具，模样有点走形。味道有点不地道。

“妈， 你是按菜谱做的吗？”

“是的，哪天，你给我做做？” 说这话，语气特别柔和。宝贝说，厨房东西太多，长期住校的她，不知道调味品放在哪里了。想想也是。

我心甘情愿地炮制食品，想想哪个女主人不是有几个拿手菜？！

这是重要的中午餐。

晚餐，心思缜密的她，一定看出我的窘迫，常常说，“妈，不要给我做了，我喝果汁”。爱健康的她，会按配比，水果、蔬菜和蛋白粉美美的一杯。

我顺带也减肥了。

只是如此没有过多少日子，她开始点外卖。算她请客-韩餐，她依旧是石锅拌饭，我的依旧是猪大骨土豆。

当年在万锦，我们常去一家韩国妈妈桑开的小餐厅。那里味道地道，色彩诱人，思密达。多地的韩餐连锁，赶不上那家的口味。

 

我很担心疫情外卖的餐，不安全。里里外外消毒，吃起来心里忐忑。

于是开始研制我的石锅拌饭：羊肉是我心爱的空气炸锅放上孜然，BBQ的，溢油留香。蔬菜一样样单独烫过，擅自用木耳代替胡萝卜，感觉宝贝不喜欢胡萝卜。

菠菜，豆芽，木耳，西葫芦，蘑菇，鸡蛋，羊肉。。

色彩丰富。

辣酱，我是豆瓣酱，老干妈，麻辣油，芝麻油调配的。

楼下，我喊道：吃石锅拌饭了！

宝贝款款下楼，惊讶地看着我，那眼神是满满的喜爱。一大碗统统吃完，补充说：胡萝卜切丝，可以有。

思密达，居家爱家，我心爱的石锅拌饭。