紫米切糕，加入了自制香甜豆沙和椰奶更添风味，制作方法简单，无需泡糯米，模样漂亮，喜欢糯米食品的小伙伴不妨试试吧^ ^
工具：
7寸圆烤盘
Instant Pot
食材：
- 380克（2杯）圆糯米
- 180克（1杯）黑糯米
- 240毫升（1杯）水（加入电饭锅）
- 260毫升无糖椰奶（加入电饭锅）
- 20克冰糖
- 200克大红枣
- 300克自制红豆沙 (制作方法视频：https://youtu.be/s7TtdhCMsTw)
- 36克椰丝
- 135毫升无糖椰奶（加入烤盘，分三次加入到黑米层）
操作简单：糯米洗净直接入电饭锅煮熟，煮好后，是粒粒分明的状态
烤盘刷油防粘，把糯米饭、椰奶、红枣、豆沙、椰丝一层层铺入烤盘，高压锅蒸60分钟，就可以享用啦^ ^
非常软糯香甜，带着淡淡的椰香！
自制香甜红豆沙，轻松的制作方法无需泡豆，合理配方大大缩短炒制时间，无添加剂，健康一点点！
