这是一个像大饼又像批萨的面包，加了罗勒和蒜蓉，还有大量的马苏里拉奶酪，香就一个字
面团：
200g 面粉
80ml 牛奶
1个 鸡蛋
10g 糖
3g 盐
3g 酵母
25g 黄油
蒜蓉酱：
3瓣 蒜
1小勺 蛋黄酱
20g 黄油
1大勺 罗勒
130g 马苏里拉干酪
180C，上下火烤13分钟
家里只有干酪碎，用起来太麻烦了，强烈建议买块状的
这个面包我只做了一次发酵，烤箱也没有预热，面包是在烤制的过程中慢慢膨胀的
加了蒜，自然是很香的，那么多的奶酪，不拉丝也不可能
喜欢的朋友可以试试，热的时候非常香
具体做法请参考下面的高清视频
谢谢看帖！
