读弥松颐《京味儿夜话》

北京人易招人恨，因为老瞧不起外地人。北京人难招人恨，因为其中没有多少真是“老”北京人。某非语言民俗研究者，从切身经历也知得所谓京城语音中的“京味儿”有来自东北的也有来自津浦线北段尤其是山东的。本是五方杂处之地，凡歧视“外地人”者其实多因见识寡陋。

 

夜话千条乡味盈
文人点染亦关情
京都原是汇交地
莫谓源初尽此城