咸香入味,皮脆肉嫩,有盐焗鸡的风味。
椒盐粉 - 细盐,胡椒粉,花椒粉,姜粉,蒜粉。鸡打理干净抹干水份,用椒盐粉抹均鸡身内外,放进冰箱里腌制半天。用烘培纸(baking sheet/parchment paper) 裹紧鸡,外包一层锡铂纸。放进空气炸锅以180c 烤约40分钟,剪开锡铂纸/烘培纸,继续烤20分钟至外皮呈金黄色。
咸香入味,皮脆肉嫩,有盐焗鸡的风味。
椒盐粉 - 细盐,胡椒粉,花椒粉,姜粉,蒜粉。鸡打理干净抹干水份,用椒盐粉抹均鸡身内外,放进冰箱里腌制半天。用烘培纸(baking sheet/parchment paper) 裹紧鸡,外包一层锡铂纸。放进空气炸锅以180c 烤约40分钟,剪开锡铂纸/烘培纸,继续烤20分钟至外皮呈金黄色。