黄豆的一生三世:→豆浆→腐竹→豆渣,视频后段,教你怎么做好吃的豆渣,别错过哦。
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隔夜泡的2杯黄豆,10杯水(黄豆:水=1:5)打成豆浆
过滤
煮豆浆,去掉浮沫,直到上面漂浮的一层皱皮出现
挟出来
晾干后,就是腐竹
豆渣的营养很高的,别都扔了,炒着吃,也很好吃