大排骨做红烧，吃腻了传统的老排骨，费时费力，吃口很柴，这个【嫩烧大排骨】方法简单，跟着视频一步步做，只用几分钟的时间就煮好了，口感软嫩，配角洋葱也非常出彩好吃。
大排骨Loin:8片pieces
腌肉：
盐salt: 1/2tsp
酒wine： 1tbsp
红烧排骨料（brown sauce）：
酱油soy sauce 2tbsp
老抽dark soy sauce：1tbsp
酒wine： 2tbsp
水water： 1 cup
糖sugar： 1tbsp
三要素：
一拍/
二煎/
三煮/
成品
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这里再推荐一道【炒牛粒】这个帖子前面放过，很多网友说不能留言，我也不知道怎么回事，在这里点击就可以看，也感谢大家的留言：
