在Amazon 买了有机大豆和纳豆菌,价钱非常亲民。纳豆菌30块可以做100kg的黄豆,估计吃几个月没问题。和我家老二商量了价钱,如果我在网上买,每瓶平均17块,让她做每瓶8块,可以吃5天。她欣然接受,马上动手。
万事俱备,豆子都泡好,煮熟了,发现没有保温锅。要那种可以恒温F100度的,发酵24个小时。赶快costco网购, 今天最后一天sale, 周三到。
豆子先放冰箱里等着,私房小厨真是鸡冻人心啊。回头做好了过来和大家分享!在超市买了几盒,避免断顿,每天早上吃得上瘾。LOL
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