上次去超市买来春卷皮，春卷皮的用处有很多，可以包素春卷，卷土豆丝，或者韭菜盒子，刚好家里有牛肉馅儿，今天来做牛肉春卷
所需要的食材有：
牛肉馅儿 310g 可以用猪肉馅儿
鸡蛋清 一个
淀粉 一汤匙
玉米粒，洋葱，PAPRIKA ，黑胡椒，和青豆，姜，盐和糖
圆生菜切丝
首先来调馅儿，有一点需要注意，不能加水，炸的时候会漏
里面家里玉米粒，甜丝丝的，还有青豆，生菜吃起来很清脆
油炸的时候，侧面也炸一下
奶酪是小朋友最喜欢的，不适合的可以不放，外面酥脆，里面牛肉嫩滑，吃起来嫩嫩的
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