上周第一次自制纳豆,和大家分享以后,得到很多的建议。又做了一些:
1. 多加了纳豆菌,所以丝多了,味道也丰富很多
2. 豆子小了一些,是不是被纳豆菌消耗掉了一些?
3.应该多搅拌一下,这个过程估计是和空气接触,具体什么原理还不太明白。
非常好吃!