瑞士卷【“旋风”蛋糕卷】天太热,来一些凉风吧。简单加一步,让普通蛋糕卷变的不普通。(图文+视频)

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以及做了很多蛋糕卷了,今天来一点变化,让普通的蛋糕卷变得不再普通。

材料:

鸡蛋 8pcs 、牛奶 88g、 糖 88g、 低粉 100g、 玉米油 72g 、柠檬汁 2g 、可可粉 8g、盐1g,热水15g

夹馅:果酱或或奶油

烤盘尺寸:30*40cm

烤箱预热340°F(170°C)中层烤20分钟+1分钟上火

谢谢看帖!周末愉快!

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