奶黄馅料用处很广,是冰皮月饼首选的馅料,也用作奶黄包子,奶黄面包的馅料。
网上配方很多,用我的配方和做法做的奶黄馅料,奶香超级浓郁,细腻入口即化,甜而不腻,回味无穷。
2分钟的视频演示制作全过程,值得收藏起来:
用奶黄馅料做的冰皮月饼: