【乳酪小餐包】强烈推荐！非常松软的小餐包食谱，无蛋配方，放几天都柔软如初（图文+视频）

加了奶油奶酪的牛奶小餐包，有着极佳的口感和细腻的组织，放几天都不会老化

配料:
高筋面粉 350克
糖 30克
盐 3克
速发干酵母 4克
冰牛奶 210毫升
奶油奶酪 80克
无盐黄油 20克 （提前室温软化）

烤盘尺寸：32x24x5cm

烤之前表面刷一层牛奶
烤箱预热到170C/340F
中层，烤15分钟左右

 

虽然其貌不扬，但是口感极好，两口一个，吃得很开心

具体做法请参考下面的高清视频：