再有两天就是中秋节了，祝各位中秋快乐，阖家安康！！
月饼的花样翻新，种类也越来越多，最后我还是做了奶黄馅的冰皮月饼，因为娃最爱这款。既然有了油管频道，今年也终于把这月饼的制作录了下来，希望娃日后可以有时间自己照着做～～
食材用量如下，可以做8个50克的月饼 。
奶黄馅的用料可能比一般的奶黄馅多一些，比较以后真觉得这个配方好吃，入口即化的感觉。
这个冰皮的配方做成的月饼，非常软糯有韧性。
奶黄馅：
1个全蛋+1个蛋黄
40克细砂糖
45克牛奶
30克淡奶油
15克通用面粉
15克小麦淀粉
20克奶粉
25克无盐黄油
面团：
40克糯米粉
30克米粉
15克小麦淀粉
30克糖粉
130克牛奶
15克炼奶
20克食用油
视频中详细演示了怎样做双色月饼的步骤，欢迎观看。
更多相关美食，与您分享：
