昨天铜铜说起槐花麦饭，让我想起原来看过一篇小文，说槐树叶子也可以入食。
杜甫有诗云：“青青高槐叶，采棳付中厨”，说的是把槐树叶子用开水烫过，然后研细滤清汁，用来和面。这样得出来的面条青碧可爱。
古人除了吃植物叶子，花朵也是经常用来食用的。 莲花、菊花、梅花都在古方食谱里出现过。有一个煮饭的方子叫做“金饭”，采紫茎黄色的正品菊花。用甘草汤和盐，在热水中稍微焯一下，等饭快熟了，将菊花投进去一起煮。
另外还有“梅粥”一方，就是用雪水煮上等的白米为粥，等粥熟了，将梅花放进去。
最美的一个吃花的菜方是“雪霞羹”是采芙蓉花，然后去掉花心和花蒂，用热水焯一下，跟豆腐一起煮，红白交错，宛如雪后晴天的红霞，所以取名“雪霞羹”。
现在人也吃花，玫瑰花、茉莉花、还有经常在餐盘出现的藏红花。
美丽的花朵带有自己独特的香气还有色彩，给人带来更多享受美食的乐趣。
玫瑰性温，有美容养颜的效果。
果味茶，将不同的果干混合在一起。里面有洛神花。
