炒饭

记得以前很喜欢吃潮州的咸鱼稀饭。。可我做不来。

后来发现三文鱼做成咸鱼炒饭很不错，就喜欢上了。低温烤的腌三文鱼，可以在冰箱里放些日子。用冷冻的杂菜和剩米饭，几分钟就能吃了。这次的鱼没有烤得很干，不过味道还是好：

 

应该再加个汤。。。