【酥炸小黄鱼】--#空气炸锅料理#

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超市里有去头去尾收拾干净的小黄鱼,
平时都做成糟卤黄鱼,
今天尝试的无油不用面粉的酥炸小黄鱼,
喜欢的朋友可以试试!
 
 
 
 
 
 
 
材料:
 

  小黄鱼

  料酒

  盐

  淀粉

  玉米粉

 
做法:
 

  去头去内脏的小黄鱼洗净,用一点料酒和盐腌一下。

  控去腌出的水分,放干淀粉抓匀。

 

 

  加玉米粉,拌匀,让每条鱼都粘上干淀粉。

 

 

 

  放入空气炸锅中,25分钟左右至鱼酥。

 

 

 

 

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