玛芬一直给人印象是干巴巴的。这款玛芬我调整了液体的比例,口感很湿润、绵软。
做法真的是太简单了,完全不需要基础,拌一拌就可以了。
顶上的核桃碎脆脆的、香香的,给蛋糕增加了更多层次口感,非常值得推荐蛋糕。
我用的是100%的黑巧克力粉,比较苦,如果你用的是甜巧克力粉糖量还可以适当减少。
谢谢看帖!
更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q
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