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锅里放水+羊排,料酒,姜葱,煮开,把羊排再次洗干净
锅里倒油,炒香:葱姜蒜,八角香叶干辣椒
放入羊排,1大勺老抽 2大勺生抽 2大勺料酒 加入温水 1大勺黄豆酱 4粒冰糖 4 rock candy 煮一个小时
最后加入一个切好的洋葱,就好了
挺好吃的,就是酱烧的,颜色会黑一点:)))