野芥菜 Wild Mustard

几年前和老贾走野路时发现的一种野菜,看着新鲜。遂移栽几颗小苗,发现真的可食。虽然稍有苦味,但正合口味。

野芥菜最大的好处是随便撒种子在任何地方。不需种在菜地,不需任何管理,都会茁壮成长。次年也不需要再专门种植,自生自灭。只会太多,不会少。还能抑制杂草生长。

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几经实验,发现了这种简单有效的制作方法,供大家参考。

 

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