马上就要过年了，分享一下我请客的菜单，以前也说过，我请客尽量做一些不容易犯错的东西，最好是客人来了后就马上可以上桌了，早年我请客吃饭会一直在厨房里做菜，客人吃完了我才能坐下来，跟朋友聊天的时间都没有了，现在知道了吃其实不重要了，大家一起说说话才是真的开心。但也还是要让家人和朋友吃上一顿可口的饭。
这次做的菜是：
火腿，排骨，冬瓜，百页汤
卤鸭
粉蒸排骨，日本南瓜铺底
鸡蛋虾仁
清蒸黑雪鱼（Costco sable fish filets)
酸菜肉丝炒年糕
咸肉菜饭
照片漏拍了
蒜炒芥兰，红椒，黑木耳
蓝莓奶酪蛋糕（blueberry cheesecake)
白木耳羹
预祝大家春节快乐！
