自制酸奶非常简单,不需要买酸奶机,早上做酸奶晚上吃,晚上做酸奶早上吃。有些人乳糖不耐受无法享用牛奶,酸奶可以是个很好的选择。自己做的凝固姓酸奶,没有添加增稠剂等添加剂,是原味的酸奶。吃的时候可以根据个人口味加枫树糖或者蜂蜜。有一点要注意,含有抗生素的牛奶是做不成酸奶的。