这个跟卡通汤圆一样简单，原料做法也象。只是 一个煮，一个蒸 -
~~ 柿柿如意 * 红薯饼 ~~
馅是罐头红豆做的，怕甜的可以在炒干红豆时+熟糯米粉冲淡甜味。
~ 红薯，1个中等大的，削皮切小丁，盖上微波5分钟。拿出用勺压泥
~ 糯米粉，1/4-1/2C(其中1-2T可用玉米淀粉，这样蒸出来皮会比较晶莹剔透)
~ 罐头红豆，70g, 锅里抹油，+红豆炒干，不粘手就行。不烫时揉成团，分5份，搓圆冷冻成馅
~ 糯米粉，1T, +热水揉成团，+绿色食用色素上色，分5份，搓圆压扁。用餐刀背(叶脉)和蛋糕挤花嘴(中心小圆)压痕成柿子蒂
* 红薯+糯米粉混合揉成不粘手的团，搓条分5份，搓圆压扁，包馅封口搓圆成柿子
* 柿子蒂抹点水沾柿子上
* 水开上锅，蒸10分钟
这个我喜欢脸皮厚的
因为皮比较好吃!
