肝是人體的重要器官，負責身體的新陳代謝和有毒物質的轉化，時刻都在工作。 所以說養肝就等於養命，但很多人都忽略了肝的健康，想知道你的肝是否健康嗎，想了解如何養護肝臟嗎，看下去你就知道了！
做乜嘢話養肝等於養命？
人體的五臟六腑都有其對應的功能，肝臟的主要職責之一就是"解毒"。 它就似係我哋人體嘅一個化工廠，掌管住糖、脂肪、蛋白質嘅解毒、代謝，人體大部分嘅新陳代謝同有毒物質嘅轉化，所以肝臟也是最易污染的部門。
其實肝臟還個"傻大個"，性情憨厚，天天干活都不知道累，因為肝臟是唯一沒有痛感神經的器官，所以無論它累成怎麼樣，它都從不**叫苦，也不會喊痛，這也是人們經常忽略它健康狀況的根本原因......
5个標準判斷，你嘅肝幾好呀？
徵兆1、容易喝醉
有些人，平時酒量很大，然而現在變得喝一點之後就感覺"醉了"，這種徵兆提醒您肝臟功能下降，肝受損了，肝臟不能完全分解酒精代謝物乙醛。
徵兆2、粉刺增多
人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。 而肝臟則能破壞黃體荷爾蒙，調整荷爾蒙平衡。 因此肝臟功能降低會令皮脂分泌增多，最終導致暗瘡叢生。
徵兆3、傷口容易化膿感染
肝臟對人體代謝起著重要的作用，肝臟功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。 另外，肝臟的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。
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徵兆4、鼻頭發紅
女性在肝臟功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現"紅鼻子"。
徵兆5、面青
肝臟對鐵的代謝起著重要作用，平時肝臟內積蓄有鐵成份。 肝細胞遭到破壞的話，肝細胞內的鐵會流入血管，使血液內鐵成份增加，導致面色發黑。 呢種症狀最易喺男性同閉經之後嘅女性身上出現。 因此，当出現面青徵兆時，一定要警惕是否肝受損了，並要及時護肝。
春季養肝，你需要懂呢啲方法
1.養肝血要早瞓午休
現時，有好多人由于經常捱夜，或長期在電腦前工作，或睡眠質素不好，成日會有肝血虧虛的現象。 如缺鈣、眩暈、便秘、容易抽筋、月經量少或色淡、眼睛干澀等，這些毛病並不是什麼特別明顯的大病，常常不被人們所重視。 可是，它又時時困擾住啲人，或多或少地影響人們的生活。 那麼，應該點樣做呢法？
首先，要早睡覺，最遲係23时。 中醫的子午流注中講：肝膽在23時至3時最興盛。 中醫有句話"人臥則血歸肝"，當人躺下時，各個臟腑的血液都經過肝來完成解毒的任務。 如果23时至3时啲人仲喺忙於工作和學習，就會令其他臟腑都處於相對興奮狀態，唔能夠令各個臟腑嘅血液及時地進入肝解毒。 所以，第二日嘅血液就係冇完全解毒的血液。
其次，適當地休息。 "累"是身體對你發出的求救信號，養肝最好的方式，就是每天找時間休息。 平時工作好攰，要有十分鐘稍微休息吓，活動活動眼，舒展舒展筋骨; 中午小睡吓，夜晚食完飯都小小休息吓; 隨時調節，抓空當休息，讓肝能發揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺。
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2.護肝臟呢啲食物有補益
養肝護肝嘅首選食物就係穀類。 如糯米、黑米、高粱、黍米; 其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子; 還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等。 大豆及豆製品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維他命B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
白帶魚、黃魚、白飯魚及甲殼類如蠔、蟹等海鮮類食物，能增強免疫功能，修復受破壞的組織細胞，不受病毒侵犯，不過烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100°C加熱半小時以上。 若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、雪耳、海帶、紫菜等。
3.調情志唔好畀壞情緒憋住
中醫講"肝主情志"，肝異常會影響人的情緒; 反之，心情的好壞都會影響到肝。 所以，保持一個良好的心情是養肝血的一個好方法。
当情緒不好時，盡量搵一個可以訴說嘅人，或搵一種可以發洩心中鬱悶嘅方式嚟疏泄呢種壞嘅情緒，唔好硬憋喺心。 據相關數據，癌症和一些腫瘤患者中，無法疏泄心中鬱悶嘅係其他人群嘅2~4倍。 所以，老百姓常說："萬病氣上來。 "經常伏案工作的白領一族，可以在自己的電腦旁邊擺一盆常青植物盆景，如蘆薈等，可以養眼舒肝。
