炒虾子等不得红的家伙说的就是我---按照路过的方子做的酱瓜 （酱萝卜）新鲜出炉了。

为啥叫新鲜出炉呢？因为，就是中午做好放在小泡菜坛子里，我腌制了三个半小时就吃了。想起我问路过要泡多长时间，她说要看我有没有耐心。。嘿嘿，耐心这个东西是本姑娘到现在也没学会的东西。

 

好吃。脆脆的。按照自己的口味调的酸甜香口味。加了大料，花椒，干辣椒，镇江香醋，盐，很多勺糖，蒜瓣，两根青葱，香叶，熬腌制的汁水。起锅后加了几粒味精。最后在泡菜坛子里加了几片生姜。几粒子味精。

 

三个小时后，我就等不及的想尝味道。。拿出一片，好吃，脆脆的。还有点萝卜的辣味的。不难吃。到了明天，应该就没有了。