【黑椒土豆牛柳丁】，牛肉滑嫩入味，土豆绵软鲜香；又一个下饭神菜。（视频图文）

简单食材：

牛肉  beef stew 340克

土豆 350克

洋葱 1/4个

青椒红椒 各小半个

调味：

盐3克，白胡椒3克，苏打粉 1克，酱油 3勺，清水 3勺，老抽一共  1勺。

糖半勺，蚝油半勺

黑胡椒粉  5克，辣椒粉 5克，白芝麻 5克

过程：

1，腌制牛肉

2，油锅，炒土豆

3，油锅，炒牛肉丁

4，油锅，炒蔬菜，加入土豆和牛肉丁，翻炒